Weißenfelser Str. 24 / Ecke Zschochersche Str., Leipzig
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Brühbar

Deine Kaffeerösterei in Leipzig

Beratung gewünscht?

Du weißt nicht, was du kaufen sollst? Kennst die verschiedenen Zubereitungsformen nicht? Willst unsere Empfehlungen hören? Dann lass Dich von uns anrufen!

Unsere Kaffees brauchen keine Milch.

Unsere sortenreinen Qualitäts-Rohkaffees rösten und veredeln wir in unserer Leipziger Spezialitätenrösterei überwiegend nach dem Skandinavischen Röstprofil, einem hellen Röstgrad, der die NATÜRLICHEN frischen, teilweise sehr fruchtigen und süßlichen Aromen perfekt betont. Damit erreichen wir ein gänzlich anderes Geschmackserlebnis und bringen Dir den „sensorischen Fingerabdruck“ der jeweiligen Kaffee-Plantage und Kaffee-Varietät in Deine Tasse.
Du bist ein Herdkännchen-Kocher, Espressonist oder Vollautomaten-Anhänger? Auch dafür rösten wir natürlich entsprechende Kaffees in dunkleren Röstgraden und kreieren ausgewogene und aromatischen Mischungen. Komm einfach zum Fachsimpeln und testen vorbei!

Wir brühen Dir in der Brühbar Deine Tasse Kaffee hauptsächlich über V60 (Handfilter), Siphon, Aeropress und Stempelkanne.

Weitere 10 Zubereitungsformen (darunter eine Espressomaschine) sind am Start.

Wir rösten ausschließlich ARABICA – Kaffees.

Wir sind für Euch da!
Neue Öffnungszeiten:

Montag geschlossen
Dienstag 12:00  – 18:00
Mittwoch 12:00–18:00
Donnerstag 12:00–18:00
Freitag 12:00–18:00
Samstag 09:30–14:00
Sonntag geschlossen

Montags widmen wir uns dem Rösten und Entwickeln.

An Sonn- und Feiertagen haben wir geschlossen.

Warum sich Kunden für uns entscheiden?

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EXPERTISE

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