BRÜHBAR

Kaffeerösterei & Events

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UNSERE KAFFEES BRAUCHEN KEINE MILCH

Unsere sortenreinen Qualitäts-Rohkaffees rösten und veredeln wir in unserer Leipziger Spezialitätenrösterei überwiegend nach dem Skandinavischen Röstprofil, einem hellen Röstgrad, der die NATÜRLICHEN frischen, teilweise sehr fruchtigen und süßlichen Aromen perfekt betont. Damit erreichen wir ein gänzlich anderes Geschmackserlebnis und bringen Dir den „sensorischen Fingerabdruck“ der jeweiligen Kaffee-Plantage und Kaffee-Varietät in Deine Tasse.

Du bist ein Herdkännchen-Kocher, Espressonist oder Vollautomaten-Anhänger? Auch dafür rösten wir natürlich entsprechende Kaffees in dunkleren Röstgraden und kreieren ausgewogene und aromatischen Mischungen. Komm einfach zum Fachsimpeln und testen vorbei!

Wir brühen Dir in der Brühbar Deine Tasse Kaffee hauptsächlich über V60 (Handfilter), Siphon, Aeropress und Stempelkanne.Weitere 10 Zubereitungsformen (darunter eine Espressomaschine) sind am Start.

Wir rösten ausschließlich ARABICA – Kaffees.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag Geschlossen
Dienstag 12:00–18:00
Mittwoch 12:00–19:00
Donnerstag 12:00–18:00
Freitag 12:00–18:00
Samstag 10:00–17:00
Sonntag Geschlossen

Wir überarbeiten zur Zeit unseren Internetauftritt. Wir freuen uns, wenn Sie gespannt bleiben und in Kürze nochmals bei uns vorbeischauen.

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